九月里秋风起，挪威人开始吃羊肉了。他们最爱的一道美食是羊肉炖包菜。这道菜材料非常的简单，羊肉粑颇岔鲷、包菜、盐和黑胡椒粒。全部材料放在锅里炖上1-2小时就完成了，吃的时候配上土豆。”
食材
羊肉1500g
包菜2000g
土豆800g
燕麦适量
油适量
鸡精适量
料酒适量
黑胡椒适量
方法/步骤
1、做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉。
2、做这道菜不可少的，就是这种硬包菜。
3、准备好这些辅料：盐和胡椒各两茶匙，面粉一汤匙。
4、还有土豆，西方人是作为主食的，就是说这道菜一定要配土豆，而非米饭、面条、馒头之类的。
5、取一个大锅，一层包菜，几块肉，撒上盐、黑胡椒粒，还有面粉。
6、就这样，层层码上，最后加入清水大约500毫升。
7、上炉大火煮开10分钟，然后转小火炖1-2小时，直至骨酥肉烂，然后加入土豆块。
8、再继续炖约20分钟，直至土豆熟透，即可享用。
