手抓饼韭菜盒子是一道非常馋人的美味主食,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
食材
鸡蛋50克
虾皮50克
粉丝50克
手抓饼50克
韭菜100克
食用油10克
生抽10克
盐5克
鸡精5克
十三香5克
香油10克
方法/步骤
1、将韭菜洗净切碎倒入碗中。
2、加入炒好的鸡蛋,虾皮,泡软的粉丝。
3、倒入食用油,生抽,盐,鸡精,十三香,香油。
4、将馅料搅拌均匀备用。
5、将手抓饼解冻,放调好的馅料。
6、将手抓饼像包包子一样包起来。
7、锅内不放油,放入做好的饼胚。
8、中小火煎至两面金黄即可。