香菇煲仔饭色香味俱全,可口美味。现在给大家演示怎样做香菇煲仔饭。
食材
腊肠1根
鸡蛋2个
花菜100g
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
香油适量
方法/步骤
1、碗里加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油和开水调成酱汁。
2、砂锅倒入花生油。
3、刷均匀。
4、放入泡好的香米,铺平。
5、加入1:1.5的水,大火煮开收干水分后转小火。
6、放入腊肠、鸡蛋和素菜。
7、边上淋层油,加上姜丝。
8、继续焖5分钟。
9、淋上酱汁即可。
香菇煲仔饭色香味俱全,可口美味。现在给大家演示怎样做香菇煲仔饭。
食材
腊肠1根
鸡蛋2个
花菜100g
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
香油适量
方法/步骤
1、碗里加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油和开水调成酱汁。
2、砂锅倒入花生油。
3、刷均匀。
4、放入泡好的香米,铺平。
5、加入1:1.5的水,大火煮开收干水分后转小火。
6、放入腊肠、鸡蛋和素菜。
7、边上淋层油,加上姜丝。
8、继续焖5分钟。
9、淋上酱汁即可。