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在家如何自制烧仙草奶茶

时间:2024-11-03 02:20:52

宅在家中想喝烧仙草奶茶怎么办?不用点外卖,自制奶茶好喝又健康!一起来看看吧。

食材

牛奶500ml

糖50g

烧仙草粉60g

茶包2个

水400ml

方法/步骤

1、首先制作仙草冻,400ml水,倒锅里,烧开,加入60g烧仙草粉,搅匀,煮半分钟,然后倒出来冷却;

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2、冷却过后可以得到一碗Q弹爽滑的仙草冻;

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3、第二步熬制焦糖,把锅烧热后倒入白糖50g,继续熬制5分钟直到熬成糊状;

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4、再依次倒入牛奶500ml,放入茶包两个,继续烹煮开;

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5、取出茶包,冷却后把煮好的焦糖奶茶和仙草冻混合,就得到一杯美味的砂糖烧仙草奶茶啦,冷藏后风味更佳哦!

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