芹菜炒目鱼的做法

常吃芹菜尤其是吃芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化都十分有益。

食材

目鱼350克

芹菜300克

盐1勺

鸡精2克

料酒半汤勺

姜2片

步骤/方法

1、芹菜洗净切段

2、目鱼洗净切块

3、油锅烧热，放入姜片和目鱼，翻炒

4、加入料酒，放入盐，炒匀后出锅

5、锅里油烧热，放入芹菜

6、把目鱼倒入锅中一起翻炒，芹菜本身有咸味，口味重的可以加少许盐，最后加入鸡精，即可出锅

7、成品