准备好的面团放入菜板上,擀成面皮然后把面皮里面包裹适量的糖,擀成薄饼放入锅中烙两分钟左右即可。
食材
面团500g
面粉50g
糖60g
方法/步骤
1、擀面皮菜板上撒少许的面粉,把准备好的面团放菜板上面擀成长方形的面皮,涂抹适量的油酥。
2、裹上糖涂抹好后从底部卷起来,直接切成相同大小,然后把面皮里面包裹上适量的糖。
3、锅中放油把包裹好的面团擀成薄饼,电饼铛预热,放少许的底油,放入擀好的薄饼。
4、烙熟即可开火盖上盖子烙制2分钟,时间到后在饼的表面抹一层薄油,给它翻面盖上盖子再烙2分钟即可。