现在很多孩子已经不吃荷包蛋了,都比较喜欢吃煎的、煮的鸡蛋,但鋈守踬痊是我们小的时候每天早晨能吃一个荷包蛋就很开心了。中午不知道吃什么,突然想到荷包蛋,就做了两个,下面和大家分享一下我的做法。
食材
鸡蛋2颗
水适量
酱油适量
方法/步骤
1、首先准备好鸡蛋。
2、锅中添水,不用太多。
3、烧开。
4、打入鸡蛋。一定要水烧开了以后再打入鸡蛋,如果水不开,鸡蛋放进去之后容易散开。
5、鸡蛋煮成型就可以关小一点火,慢慢把鸡蛋煮熟。
6、煮的快熟了,就关火稍微捂一会儿就可以了。
7、吃之前可以放点酱油,放蚝油也可以,喜欢吃甜的,就把煮荷包蛋的水和荷包蛋一起放在碗里,然后加糖。
8、成品图。