小炒土豆片的做法详细教程（精品）

小炒土豆片是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。

食材

小土豆350克

青椒1个

蚝油2勺

白糖1克

生抽1勺

独蒜1个

方法/步骤

1、佐料

2、小土豆洗净，不去皮

3、切成片

4、调好料汁：2勺蚝油，1勺生抽，1勺白糖

5、中火炸制金黄色捞出备用

6、锅中烧油，放入蒜片炒香

7、加入土豆片，翻炒

8、加入事先调好的料汁，翻炒均匀

9、中火翻炒三分钟，加入青椒

10、装盘