相信许多人都吃过腊味饭,但是腊味加蚕豆的新鲜组合你鋈守踬痊是否有尝试过呢?蚕豆中含有大量的蛋白质,适宜许多人群食用,三者混合搭配,香甜、酱香和软糯的结合,别有一番风味。
食材
大米100克
腊肉1小块
蚕豆1小把
笋1小块
小白菜3颗
盐适量
植物油适量
步骤/方法
1、准备好原材料
2、笋焯水后切成小丁,腊肉切成片
3、大米洗干净,放入适量的水
4、加入笋丁
5、加入适量的盐
6、加入少许油
7、放入蚕豆米
8、将腊肉片平铺在蚕豆上
9、加盖放入微波炉中;先P100档,微波十分钟,再转为P50档,微波十分钟
10、将焯过水的小白菜摆放在最上面,腊味蚕豆饭就做好了