如何在家就能做一份腊肉炒眉豆干呢

腊肉炒眉豆干是由晒干的腊肉炒眉豆干适合春秋季做来招待客人的一道具备特色菜式！

食材

腊肉500g

干眉豆500g

干辣椒适量

蚝油适量

盐适量

方法/步骤

1、煮熟的腊肉切薄片，干眉豆用温水泡半小时。

2、腊肥肉煸出油放入瘦腊肉和干辣椒炒出香味。

3、放入泡发洗净的眉豆干翻炒。

4、放入蚝油。

5、放入盐调味。

6、加适量的水煮十分钟。

7、煮至汤汁收干即可。

8、成品图。