杨梅怎么吃好吃

酸甜可口多汁的杨梅，不宜长期储存，在室温下只能存放很短的一段时间。将新鲜的杨梅加工吮钾熨追成杨梅产品，不仅可以增加杨梅的保质期，而且能够品尝到不同的杨梅风味。比如：冰杨梅汁，杨梅干，杨梅酒，杨梅蜜饯等等。

食材

杨梅1500g

白糖450g

柠檬半个

方法/步骤

1、杨梅放入淡盐水中浸泡五分钟，冲洗干净后去核留果肉。

2、盆内放入杨梅果肉然后撒上白糖搅匀静置2个小时。

3、锅内放入杨梅果肉，小火慢熬至粘稠，然后挤入柠檬汁关火。

4、杨梅果酱趁热装入干净的玻璃瓶中，密封存储。