今天做的这份土豆四季豆烧排骨,味道非常好,非常的好吃,我们全家人都特别喜欢吃,并且做法也超级简单
食材
排骨700g
土豆300克
四季豆200克
大葱1根
生姜1小块
花生油20克
黄酒1勺
酱油1勺
蚝油1勺
方法/步骤
1、排骨冲洗干净
2、大葱切厚片
3、土豆削皮后切成块,四季豆去老筋后切成段
4、锅中放油烧热,放入姜片炒香
5、放入排骨
6、放入黄酒
7、炒至排骨表面微黄
8、加入没过排骨的清水
9、大火烧开盖上锅盖煮10分钟,转中小火煮30分钟
10、放入土豆和四季豆
11、大火烧开后转中火煮15分钟
12、放入酱油
13、放入蚝油、大葱
14、拌匀就可以了
15、最后出锅装盘,超级美味