春天到了,香椿已经发芽了,刚刚好的时节,可以采些香椿嫩芽做道香椿炒鸡蛋,满满翱嘿幡奸都是儿时的回忆。(PS城市人就去菜市场买点吧,估计也尝不出儿时的味道)
食材
香椿芽100g
鸡蛋4个
花生油50ml
盐适量
方法/步骤
1、先把香椿芽摘洗干净,去掉枯黄的叶子,备用。
2、案板上切成碎末,大小因人而异,放进碗里。
3、把4个鸡蛋磕到碗里。
4、放入盐搅拌均匀。
5、锅里放油,倒入鸡蛋液、香椿混合液快速翻炒
6、炒到蛋液成型即可,也可使其金黄出锅。
7、盛入盘中,即可享用。
春天到了,香椿已经发芽了,刚刚好的时节,可以采些香椿嫩芽做道香椿炒鸡蛋,满满翱嘿幡奸都是儿时的回忆。(PS城市人就去菜市场买点吧,估计也尝不出儿时的味道)
食材
香椿芽100g
鸡蛋4个
花生油50ml
盐适量
方法/步骤
1、先把香椿芽摘洗干净,去掉枯黄的叶子,备用。
2、案板上切成碎末,大小因人而异,放进碗里。
3、把4个鸡蛋磕到碗里。
4、放入盐搅拌均匀。
5、锅里放油,倒入鸡蛋液、香椿混合液快速翻炒
6、炒到蛋液成型即可,也可使其金黄出锅。
7、盛入盘中,即可享用。