、天气越来越暖和,各种酸奶和水果奶昔也越来越惹人喜爱。腩柽鬣盛用健康美味的牛油果和清爽营养的酸奶制作一杯牛油果酸奶奶昔,清新的绿色很有春天的感觉,香浓的口感也有清甜的冰淇淋的味道呢~ 惺绅寨瞀很幸运获得了苏泊尔破壁机的试用机会。这款破壁机跟我以往用过的破壁机略有不同,结实厚重的材质,大气时尚的外形,桶壁全部是都玻璃材质的,更加安全健康,也便于清洗。功能多样强大,首先用来打了牛油果酸奶奶昔。这款破壁机工作流程是打了十几秒之后稍加停顿,然后继续打,这样循环几次完成的,这样可以让食材充分混合,而且可以避免裹入很多的空气,这样成品更加细腻,不会出现过多气泡而影响口感。 该文章来自豆果美食达人作者亦梦亦乐Angel
食材
牛油果1个
自制原味酸奶400ml
砂糖适量
步骤
1、取一个成熟软化的牛油果,取出果核和果皮,切成小块。
2、将自制好的原味酸奶和牛油果小块一起放入破壁机桶内,再根据个人口味加入适量糖。
3、选择“奶昔”功能,这个过程耗时1分钟。
4、按下“开始”按钮,破壁机开始工作。
5、苏泊尔的这款破壁机工作流程是打了十几秒之后稍加停顿,然后继续打,烂瘀佐栾这样循环几次完成的,这样可以让食材充分混合,而且可以避免裹入很多的空气,这样成品更加细腻,不会出现很多气泡而影响口感。
6、制作完成,成品很细腻的牛油果奶昔。
7、倒在杯子里,再摆上几粒牛油果果肉,独特的口感和清新的绿色,很有春天的感觉~
8、成品图
9、成品图