夏季天气炎热,大家都将注意力集中在了清热降火上,然而,夏季心火旺,则肺气虚,肾气弱,在强调清心火擢爻充种的同时,也要注意补肺气、强肾气,不妨用黑米和黑豆来熬一碗糖水,不仅补肾气,增营养,更能在夏天享受甜美!
食材
黑豆一小碗
黑米两小碗
黑芝麻一小碗
百合半碗
薏米两小碗
红皮花生一小碗
大米两小碗
红糖一小碗
水适量
方法/步骤
1、先把黑豆、黑米、红皮花生、薏米、百合、大米放在锅里,洗3-4遍;
2、洗完后再放芝麻,加水泡30分钟左右;
3、开大火熬制,等水烧开以后再关小火熬大约3小时左右;
4、中途用钢勺来回搅动几次,快要关火前,再放红糖,再用钢勺搅动一下后关火,黑米糖水熬制成功。