食材
面团:适量
高粱米面100
开水50
白面100
水70
馅料:适量
韭菜:鸡蛋:虾仁1:1:1(各100g)
方法/步骤
1、韭菜、鸡蛋和虾根据自己的口味混合成馅料。
2、只放小米粉在干净的盆里,加入开水,加入时用筷子搅拌,稍凉。然后加入白面和水做成面团。
3、取面团擀圆,如果粘,可在案板洒手粉。
4、填料
5、用你最喜欢的形状包装
6、丑丑的饺子们。
7、在水上蒸15分钟。
食材
面团:适量
高粱米面100
开水50
白面100
水70
馅料:适量
韭菜:鸡蛋:虾仁1:1:1(各100g)
方法/步骤
1、韭菜、鸡蛋和虾根据自己的口味混合成馅料。
2、只放小米粉在干净的盆里,加入开水,加入时用筷子搅拌,稍凉。然后加入白面和水做成面团。
3、取面团擀圆,如果粘,可在案板洒手粉。
4、填料
5、用你最喜欢的形状包装
6、丑丑的饺子们。
7、在水上蒸15分钟。