如何制作超大汉堡?如果你对这个美食也感兴趣的话,一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的!!!!
食材
面粉500g
美乃滋120g
温水200ml
法式沙拉调味酱2汤匙
牛肉2份500g
6片巧达起司2份
蛋2颗
盐1汤匙
液态奶油80g
牛奶4汤匙
糖34g
干酵母15g
白酒醋1茶匙
洋葱1/2颗
盐1/8茶匙
糖1茶匙
方法/步骤
1、将面粉、两颗蛋、盐和液态奶油倒入碗中。加水、牛奶、糖和干酵母,然后将所有食材搅拌均匀,让其变成面糊。
2、将面糊倒入花圈形状或中间有洞的模具里,然后盖上一条干净的毛巾,静置45分钟。然蒹筻分虞后放进150度烤箱45分钟。
3、烤好后,将其横向切3部分。
4、将一份500克牛绞肉压扁煎,中间让其有个洞。一面煎好后,将其翻面煎,然后放上6屡阽咆忌片巧达起司在肉上,让其在锅中慢慢融化。第二份牛绞肉和起司重复同步骤。
5、将酱汁所有食材混合一起。
6、在切好的面包底层涂上酱汁,放些切好的洋葱和沙拉。
7、放上第一层肉片。
8、放上第二层面包片,涂上酱汁、放些洋葱和生菜,然后放上第二块肉片。
9、在第二层肉片上,放些腌黄瓜片、奶油和芝麻,最后盖上第三层面包片。
10、若你喜欢,也可以将薯条放在汉堡中间的洞喔。