如果你也喜欢吃麻圆,不妨收藏起来,放假在家的时候可以动手做来尝一尝哦,非常的简单,下面就把详细的麻圆做法分享给大家。
食材
糯米粉300克
食用油适量
白砂糖90克
白芝麻少许
方法/步骤
1、先把白砂糖倒入锅里,接着加入的180ml的开水,使皈寿凿几白砂糖完全融化。准备一个盆,把糯米粉倒入盆里,然后倒入融化好的白糖开水
2、准备一个盘子,氇筐塘瓠里面放入适量的白芝麻。把糯米团取出来,搓成长条,然后切割成大小均等的剂子。把所有做好的糯米团子放在盘子里面
3、起一锅,里面放入足量的食用油,等到油温3成热的时候,把做好的麻圆放进去
4、等到麻圆浮起来的时候,我们用漏勺轻轻按压麻圆,让它浸入在油里面,受热均匀。
5、如果想要上色成金黄色,这时候可以稍微加大一点火,开成中火,炸成表面金黄,就可以出锅了。