吃过蒸饼粑颇岔鲷、烙饼等等卷土豆丝、卷蔬菜什么的，吃过土豆丝饼卷蔬菜吗，我的新发明，这里应该有掌声^_^，真鹚兢尖睁的很好吃，就是在做土豆丝饼的时候灵机一动，用了家里现有的尖椒和苦菊，甜面酱结合在一起，真的很好吃，试试吧。
食材
土豆500克
尖椒2个
苦菊70克
甜面酱适量
面粉2汤勺
香葱2棵
步骤/方法
1、土豆洗干净擦成细丝，放入1小勺盐拌匀
2、香葱切碎，放入土豆丝内拌匀
3、在少放点面粉，不要多，我用的大约500克的土豆，就放了2汤勺的面粉，拌匀
4、苦菊和尖椒备好
5、尖椒切成条状
6、取平底勺或者其毋队末哎它的平底锅都可以，我为了围边整齐用了一个不粘小煎锅，涂点油，把拌好土豆丝铺上一层，不要厚，铺好只要看不见锅底就可以
7、翻动煎熟
8、涂上甜面酱，土豆丝里少放盐，免得咸
9、放入尖椒和苦菊
10、直接卷起就可以，吃吧好吃哦
