菠萝银耳羹是两广地区宴席上的餐后甜弗辞肛胰品，寓意生活甜甜蜜蜜。前不久闺蜜的孩子满月喝过一次，那口感可美了。募踪庞歌听朋友说砂锅煲甜品能最大的保留食材的原汁原味，趁着菠萝季赶紧做起来，现在分享出来，祝愿大家都甜甜蜜蜜，健康开心！
食材
菠萝60g
甜酒160g
干银耳8g
玉米淀粉20g
冰糖60g
枸杞适量
水1000g
方法/步骤
1、干银耳泡水2小时，一点点的银耳就够了。
2、银耳撕成小朵。
3、菠萝切成小丁。
4、准备好所有食材的份量。
5、玉米淀粉加40克水勾芡备用。
6、砂锅里加入大约1L凉水，放入银耳。
7、盖上砂锅盖子，中火煲1小时。
8、银耳汤里加入菠萝丁。
9、加入枸杞。
10、加入冰糖搅拌一下。
11、加入甜酒混合一下。
12、加入勾芡好的玉米淀粉液。
13、继续小火煲10分钟就可以开吃了。
14、成品
