爱去层启苌嘬西餐厅的你,不妨自己动手尝试下。步骤简单,但你确成了魔术师,将原本无味的土豆演绎成香气十足的精灵蛋,任由它在你的舌尖上翩翩起舞。
食材
小土豆5-6个
海盐少许
黄油5-6片
方法/步骤
1、将小土豆洗净
2、锅里水沸腾后将土豆下锅,煮15-20分钟
3、若新手小白判断不了是否已熟,可拿支筷子,顺利插入就表示土豆不用再煮了,关火。
4、加冷水,去皮。(不然太烫会让你无从下手)
5、已去皮的小土豆和黄油块
6、土豆和黄油的比例。多放些黄油也没有关系,只要你不在意变胖这件事
7、锅中先加油,开火待锅热以后将黄油和土豆下锅
8、等土豆已变金黄色,加入海盐
9、等土豆已变金黄色,加入海盐