土豆和蛋清放入料理机中，打成糊，倒入肉泥、西兰花、玉米淀粉和亚舵潍汹劓麻籽油，搅拌均匀，倒入蒸碗中，压实，倒入蛋黄液，排气，放入蒸锅中，蒸熟。
食材
龙利鱼1条
土豆70g
西兰花20g
猪肉70g
海米4粒
鸡蛋1个
方法/步骤
1、龙利鱼清洗干净，取鱼肉，切片。
2、海米放入温水中，泡软，切碎。
3、猪肉清洗干净，切成小块，放入鱼肉、海米和生姜，腌制20分钟。
4、鱼肉、海米和猪肉放入料理机中，打成肉泥。
5、西兰花放入开水中，大火，焯熟，切碎。
6、土豆清洗干净，去皮，切成小块。
7、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
8、土豆和蛋清放入料理机中，打成糊。
9、倒入肉泥、西兰花、玉米淀粉和亚麻籽油，搅拌均匀。
10、倒入蒸碗中，压实。
11、倒入蛋黄液，排气。
12、放入蒸锅中，蒸熟。
13、取出，脱模，切成小块。
