籼米面发糕做法

好吃简单的籼米面发糕做法

食材

籼米面200g

牛奶300ml

富强粉65g

酵母粉4g

方法/步骤

1、将原料混合成这个样子稠稀，经过一夜的发酵

2、烘焙模具慕斯圈儿放在铺好油纸的竹蒸笼上，倒入大米面糊

3、因为涨发的缘故八分满即可，用刮板弄平

4、均匀的在面糊表面放入辅料

5、担心涨发顶出盖子，加高了一个竹笼圈，大火足够的水分，蒸制50分钟再焖制5分钟

6、打开盖子蒸熟的发糕，连续蒸了两个都是金字塔呢