辣椒树尖怎么做好吃

很多人知道辣椒的妙用，却不知道辣椒的嫩尖儿怎么吃？

食材

鸡蛋3个

辣椒树尖儿300g

盐适量

猪油适量

辣椒粉适量

鸡精适量

方法/步骤

1、把摘来新鲜的辣椒树尖儿清洗干净，切细

2、把鸡蛋打好，加盐，搅拌静置

3、把猪油放在锅里化开，把切好的辣椒树尖儿放进锅里翻炒至熟，撒上适量的盐，鸡精和辣椒粉八进制，搅拌均匀

4、把静置的鸡蛋进行再次搅拌，然后均匀撒在炒熟的辣椒树尖儿裼沙钔炯上，用小火烹饪，直到鸡蛋熟透，把辣椒树尖儿包裹起来，即可食用。