排骨炖芎撒闩祈萝卜是一款家常汤品。萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等;排骨能补充蛋白质和钙,既可平衡营养,又能强身健体。清热解毒、增强免疫力。
食材
排骨250克
白萝卜200克
盐适量
鸡精适量
姜2片
葱花适量
方法/步骤
1、将排骨洗净。
2、放入开水中焯一下,沥干备用。
3、萝卜洗净,切成小丁。
4、没有砂锅,我就用高压锅代吧。把排骨,姜片,放入高压锅里,再加入适量的水,用大火烧开后改用小火炖熟。
5、最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂。
6、加入少许鸡精,盐,葱花即可
7、可以起锅了。