超好吃的家常美食，荤素搭配，经济实惠，营养更下饭
食材
白萝卜半个
里脊肉1块
豆瓣酱1勺
白胡椒粉1小勺
蒜苗1个
蚝油1勺
生抽2勺
老抽1勺
淀粉1勺
盐半勺
方法/步骤
1、准备所需要的食材；
2、里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀；
3、最后加入植物油锁住水分，腌制15分钟以上；
4、白萝卜去皮后切成薄片备用；
5、锅中热油，加入肉片滑熟盛出备用；
6、热锅凉油加入蒜苗炒香，加入白萝卜翻炒均匀；
7、加入少量生抽、盐、豆瓣酱；
8、翻炒均匀后，加入1小碗清水焖煮一会儿；
9、白萝卜煮熟之后，加入肉片和蒜叶大火收汁；
10、出锅装盘就可以了。
