香菇肉丸做多了，觉得很容易，平常做汤最方便了，一起来看看吧。
食材
香菇若干
肉沫若干
豆腐若干
白菜半颗
盐若干
生抽若干
糖若干
油若干
方法/步骤
1、肉沫直接去超市买或者在市场买了肉让别人帮搅好拿回来。懒孽匙祧香菇洗干净后，剁成香菇碎末。豆腐一小块，三样直接放一块，加盐，加糖，加生抽，加油搅拌待用。如图。
2、把炒锅洗干净，加水，开火，等水开后，用手把搅拌后的香菇剜粞蠡仑肉沫弄成一个丸子状，直接放水了，如图。做好一锅后煮十分钟左右。
3、等丸子七八成熟了的时候，把白菜洗干净，切成长小段。再楹郯核钒倒进锅里，等白菜和丸子都熟了，有葱花就加葱花，没有就直接装盘。如图。
