虾是一种营养丰富的海鲜,富含蛋白质、钙、磷等营养成分,适量食用对身体有益。以下是几种适合孩子吃的虾的做法:
方法/步骤
1、蒜蓉虾:将虾去壳去头去尾,留下虾身。将虾身切成虾仁,加入蒜泥、盐、鸡精等调料腌制片刻,然后在油锅中煸炒即可。
2、清蒸虾:将虾洗净,去壳去头去尾,用盐、姜、料酒腌制片刻。然后在锅中加入适量的芯虹弋鹑清水,将腌制好的虾放入锅中,用大火蒸熟即可。
3、清蒸虾:将虾洗净,去壳去头去尾,用盐、姜、料酒腌制片刻。然后在锅中加入适量的清水,将腌制好的虾放入锅中,用大火蒸熟即可。
4、炒虾仁:将虾去壳去头去尾,留下虾身。将煞耙颁婴虾身切成虾仁,然后用盐、胡椒粉、生抽等调料腌制片刻。另外热锅凉油,加入姜蒜爆香,放入腌制好的虾仁翻炒,最后加入青蒜翻炒几下即可。
5、注意:虾的头部和肠道内含有较多的杂质,应该去掉。此外,虾的过敏风险较高,对于婴幼儿等易过敏人群应慎食或避免食用。