青口贝如何清洗?有很多小伙伴为此感到疑惑,下面为你介绍下具体的清洗方法,希望可以帮助到你。
方法/步骤
1、清洗青口贝的外壳,外壳很脏。
2、将青口贝简单地冲洗几下,用刷子把表面刷干净。
3、青口贝上有时会粘有一些小毛丝,这是青口贝的足丝,直接去除就可以。
4、冷冻青口贝内部的清洗方法很简单,直接用刀撬开外壳,将黑色的内脏及绒毛都撕掉,用流水冲洗几遍。
5、如果是新鲜的青口贝,应该将其放在大盆中,加入足量的水。
6、再加入几滴食用油,这样能促使青口贝拼命吐沙,2-3小时就可以吐出很多脏东西。
7、将壳撬开,用清水再冲洗一遍即可。