营养美食制作牛肉杂炒

吃了快一周的鸡胸肉，换换口味。

食材

牛肉适量

土豆适量

胡萝卜适量

香菇适量

藤椒适量

方法/步骤

1、牛肉切丁，撒上胡椒粉，生粉，倒入生抽，料酒，腌制10分钟左右，多的水分倒掉。

2、土豆切丁泡上，胡萝卜，藤椒，香菇，全部切丁。

3、热油，不用姜蒜，放点花椒。

4、先下土豆，胡萝卜，藤椒，翻炒四五下，搅匀。

5、倒入牛肉翻炒，适当加入料酒或者开水可以，料酒会香一些。

6、加上香菇翻炒，撒上鸡精，盐。再翻炒几下，就可以出锅了。

7、不会拍照的我…嗯，将就看一下吧，味道反正挺好，哈哈哈