饺子源于古代的角子，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，四曷玫樨很多朋友不知道猪肉韭菜饺子怎么做，下面一起来学习一下吧。
食材
面粉30克
韭菜70克
猪肉100克
盐10克
香油10毫升
酱油10毫升
糖10克
清水30克
味精5克
葱花10克
方法/步骤
1、韭菜摘去根和黄叶，洗净剁碎，猪肉洗净，剁成肉馅。
2、碗中放入猪肉和韭菜碎，放葱花、酱油、芝麻油、味精、糖、盐调味，搅拌均匀。
3、碗中倒入面粉，少量多次加入清水，边加水边搅拌，用手揉成面团。
4、面团放案板上揉成长条，切成小剂子。
5、用手压平，用擀面杖擀成圆饼状的饺子皮。
6、取饺子皮放入馅料，包成饺子。
7、起锅烧水，水开后放入饺子，煮至饺子浮起即可。
