可以用保鲜膜包起来放焯拜芪恨入冰箱保存即可。
材料:山楂500克、冰糖150克、水15扉钛笆哇0克、竹签。
先准备好材料,山楂和冰糖,如图所示。
然后山楂用水洗净,如图所示。
山楂放到吸纸吸干水分,如图所示。
竹签用开水烫一下,如图所示。
把山楂顶上枝去掉,如图所示。
然后把中间的核去掉,如图所示。
用竹签开始串山楂,如图所示。
全部合并串好,放一旁备用,如图所示。
起锅放入冰糖和水,比例是1:1,翻炒,等待冰糖融化。
转小火加热,如图所示。
1糖浆慢慢的熬到浓稠,如图所示。
1用筷子挑一点看一下是不是已经可以凝固的状态,如图所示。
1然后锅里面小火加热,把山楂在锅里转一圈,让山楂均匀的粘上糖浆,如图所示。
1粘好糖浆之后,放在一旁静置。
1待糖浆凝固之后,把山楂用保鲜膜包起来,如图所示。
1全部包好之后,待冷却之后,放到冰箱里保存即可。