怎么做洋葱炒豆腐皮

洋葱是一种常见经济实惠的食品，不仅营养价值丰富，而且爽口水貔藻疽，是大家的最爱。除此之外，其实洋葱能抗感冒杀菌，保持心血管健康，消化功能，对于老人小孩是非常好的。下面小编教大家怎么做洋葱炒豆腐皮。

食材

豆腐皮1片

洋葱一个

蒜苗一颗

蚝油一勺

料酒1勺

盐少许

花生油少许

方法/步骤

1、豆腐皮洗后对折切成20*20mm小方块，洋葱剥去外层切丝，蒜苗切段。

2、在锅里倒一些花生油，开小火下千张炒1分钟。

3、然后倒入洋葱丝，和千张一起炒到八分熟。

4、最后加上蒜苗，弄一勺料酒、蚝油和一点盐炒匀便可起锅了。

5、装盘后，简单的一道菜就可开吃了，清淡爽口，口味重的人可加上点肉和辣椒开胃。