东北的冬天吃这道菜再适合不过了暖暖的主要是家里人都喜欢吃人多的时候吃更有感觉呢
食材
东北酸菜500克
五花肉500克
洋葱适量
姜1小块
大蒜1颗
大料1颗
酱油1汤勺
料酒2汤勺
开水2碗
食盐适量
步骤/方法
1、照例用我喜欢的洋葱
2、酸菜切成丝用水冲洗两遍不喜欢太酸的可以多洗几遍沥干
3、五花肉切片一定要五花哦那样吃起来才有味道
4、放入葱姜蒜炸锅后放五花肉放少量酱油和盐能更好的入味
5、加入沥干的酸菜大火炒有酸味出来之后可以加水了
6、放入开水大料酱油料酒盐大火炖开后改小火炖四十分钟
