“可以说爱吃土豆的怎么吃都穆螋湄澜爱。我就是这样,土豆能把好多东西都变得美妙。比如土豆焖饭,大米和土豆一起煮音浆纪娟出来的香气真是迷人啊。不过在煮这道美味的时候液是有小窍门的,操作不好了,大米看上去会无光无食欲,只剩土豆的味道了。只要做好了,任何米饭都会变得亮晶晶,土豆也现油光,吃起来口感超棒,绝对每一口手是享受。”
食材
大米500克
大土豆150克
火腿55克
盐半勺
油2勺
方法/步骤
1、大米洗干净,放入电饭煲,水直接放好,就是平时煮饭擢爻充种的量就行,不要多。我用的是2个人的量,根据自家的饭煲来调整水量
2、土豆切成大约1厘米见方的块
3、把火腿也切成和土豆大小相仿的块。火腿不要放多,多了就夺去土豆米饭的香
4、热锅放油,油热放入土豆块翻炒
5、把土豆炒到微微变色,外皮有一点点焦状的样子
6、在放入火腿块炒几下
7、倒入放好米的电饭煲中,同时加盐搅拌一下,盐把握好,不要使饭太咸了
8、启动电饭煲正常煮饭的功能,时间到开锅,很香,土豆块会在饭的表面
9、简单拌一下就可以装碗吃,不用吃菜了,香
10、土豆焖饭成品图