养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

如何制作豌豆包

时间:2024-09-28 15:31:36

用料:豌豆、白糖、面粑颇岔鲷、水、酵母

作法:1.将豌豆洗净后加水泡24小时以上,(饱合状醯浍窝荡态,要泡透)

2.将泡好的豌豆煮熟煮烂,晾凉。然后用擀面棒擀成粉(为了能让豌豆煮熟后更粉,泡

好的豌豆可以放冰箱里冷藏几小时后再煮,这样会更易煮烂)

3.将面与一定比例的水和好并放酵母发面备用。(一般10斤面放0.5g酵母即可,一斤面

放0.4斤水,和好后放在盆中,上盖好盖封闭好,放在常温五十分钟后就发面成功了,这

个常温指26摄氏度以上)

4.将擀好的豌豆粉与白糖搅拌在一起(白糖量根据个人的喜好放量)备用

5.待面醒好后,揉成面团,再揉成条状,切成适中大小的济子,摁扁后再擀成面饼,然后用

勺子把拌好的豌豆馅放在面饼中央,按照包包子的手法将豌豆包合口。

这样一个豌豆包就包好了,其它依次包好,放在宠屉里上锅蒸上35分钟就可以食用了。当锅开溢出香喷喷的味道时,那一刻的你是不是口水都流出来了呢?如果有时间快拭着做一下吧。让家人也夸夸你的巧手,让大家也能一饱口福,即美味又营养哦!

© 一点知识