白萝卜片炒牛肉

白萝卜片炒牛肉

食材

白萝卜250g

牛肉200g

食用油少许

葱花姜丝少许

生抽少许

味精少许

料酒少许

方法/步骤

1、白萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。

2、牛肉洗净后切成薄片，倒入料酒、生抽腌制10分钟。

3、锅内倒入食用油，放入葱花姜丝煸香，放入牛肉翻炒至变色后放入白萝卜片翻炒3分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。