用新鲜的螺煲汤,汤鲜味美。
食材
溪螺500克
蒜头2个
玉米油适量
盐少许
方法/步骤
1、把螺洗净尾端剪掉。
2、蒜头剁末。
3、锅里油热下蒜头末下去炒。
4、再倒螺下去炒。
5、加适量水加盖煮。
6、煮开后2分钟就可以出锅。