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巧克力树叶的做法

时间:2024-11-10 18:39:53

最近想给家人做个巧克力生日蛋糕,需要用到巧克力做的树叶,听朋友介绍一种方法,很不错,下面是完整的制作过程。如果感兴趣,您不妨也了解一下。

巧克力树叶的做法

食材

烘焙黑巧克力币适量

温水适量

一次性食品袋一只

新鲜树叶数片

小勺一只

剪刀一把

方法/步骤

1、我选用的是用于烘焙的黑巧克力币,其他巧克力是否合适,还没有尝试过。

巧克力树叶的做法

2、准备一只食品袋,薄一些的最好,不要太厚。

巧克力树叶的做法

3、将巧克力币放入食品袋。

巧克力树叶的做法

4、准备好50-60度的温水。将装巧克力的食品袋口扎紧,放入温水中,慢慢使巧克力融化。之后,在食品袋一角剪一个小口。

巧克力树叶的做法

5、将准备好的树叶背面朝上,把融化的巧克力慢慢从食品袋口中挤出到树叶上。

巧克力树叶的做法

6、准备一个小勺,把巧克力液抹平整。

巧克力树叶的做法

7、如果是冬天,大概半小时巧克力就凝固了。将树叶从叶柄处慢慢揭下。想加快凝固速度,可以放冰箱冷藏室。注意不要碰到水。

巧克力树叶的做法

8、取下的巧克力树叶,放在晾架上,就可以用于装饰蛋糕了。

巧克力树叶的做法

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