莴笋，河南话俗称“苔子”，具有丰富的营养和螗徇吼笊维生素，春天一到，莴笋遍地茁壮成长，南方人偏爱莴笋，各种吃法，各罩脾青槊种创意，作为北方人的我，也是非常喜爱莴笋的，但是莴笋怎么做才好吃呢？我喜欢清炒，清炒莴笋丝....你呢？？
食材
莴笋两颗
葱适量
姜适量
枸杞适量
方法/步骤
1、一.把买来的莴笋去叶...
2、削皮，把那个白色的筋削去，不然炒出来不好吃..
3、把莴笋切成一片一片的..
4、放整齐，切丝，葱姜切丝...
方法/步骤2
1、二.炒锅加油，烧热，放葱姜翻炒..
2、放入莴笋，盐调料翻炒...
3、放入一点枸杞或红色辣椒丝，清脆可口的莴笋就做好了，你学会了吗？
