羊肉是冬季进补的常见食材，但是步入春季后，并不适合用羊肉来滋补。下面，小编与你聊一聊，春天应如何吃羊肉，希望给大家带来帮助。
工具/原料
春天应如何吃羊肉
生活常识
方法/步骤
1、第一条，羊肉属于人们常说的“发物”，这种“发物”会让一些慢性傍猓鲡凶病加重。因此，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉在春天就和季节“撞车”了，稍不留神就有可能补过了头，引起上火。
2、第二条，吃羊肉时不妨搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中擢爻充种的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。当然，如果羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。
3、第三条，做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。不妨，放点不去皮的生姜，姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。
4、第四条，平时，烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品，不妨，放点莲子心，它有清心泻火的作用。
5、第五条，在吃羊肉后，最好不要马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
