好吃的芹菜小饼怎么做

芹菜的营养价值非常的高，今天我们就来看看如何，利用芹菜来做蔬菜小饼吧。

食材

芹菜200g

油10g

白胡椒10g

面粉100g

胡萝卜20g

蚝油10g

葱花5g

盐5g

鸡蛋200g

方法/步骤

1、将芹菜洗干净，备用，叶子不要去除。

2、将芹菜切成碎末，放入碗中。

3、加入切碎的胡萝卜丁，以及两个鸡蛋进去。

4、再加入适量的盐，鸡精，蚝油进去。

5、最后加入适量的面粉，调成面糊。

6、平底锅里刷油，做成小饼，加入锅中炸。

7、小火炸至两面金黄，松脆后盛出即可。