米粉肉的家常做法

米粉蒸肉，肥而不腻，口感极佳。

食材

五花肉适量

蒸肉米粉适量

姜丝适量

葱花适量

酱油或生抽适量

料酒适量

鸡精适量

糖少许

步骤/方法

1、切葱花，姜切丝

2、葱花、姜、生抽或酱油、料酒、五花肉片、鸡精、少许糖，腌渍1小时左右，方便五花肉片入味。

3、每块肉片沾蒸肉米粉，均匀摆放在蒸锅上面，蒸40分钟左右。

4、补一张我买的蒸肉米粉的图片。

5、味道很好哦