酸菜炒螺的做法

酸菜酸爽开胃，加少许石螺煮入味，好吃美味，简单易做。

食材

酸菜150克

石螺800克

姜1块

蒜半个

辣椒1个

桂皮1块

油20克

盐3克

蚝油20克

方法/步骤

1、石螺处理好酸菜准备好。

2、配料放入爆香

3、把酸菜放入翻炒

4、石螺放入炒，下少适量的盐

5、下入少许水煮

6、焖煮入味后下少许蚝油即可