超级香还高颜值,大人小朋友都爱吃哦~
食材
牛仔粒 200克
青红黄圆椒 34克
蒜片18克
洋葱23克
盐2克
砂糖12克
小苏打10克
蚝油9克
料酒11克
黑椒碎8克
黄油 10克
方法/步骤
1、青红黄圆椒、洋葱、蒜切成小粒。
2、牛仔粒放盐、砂糖、蚝油、小苏打、黑椒碎腌制15分钟。
3、放少许油起油锅,再放黄油化开,放蒜片爆香。
4、放牛仔粒,翻炒片刻。
5、放青红黄圆椒翻炒,再放洋葱,加少许蚝油翻炒几下。淋上料酒盖锅片刻即可上锅。
6、撒点黑椒碎即可食用。
超级香还高颜值,大人小朋友都爱吃哦~
食材
牛仔粒 200克
青红黄圆椒 34克
蒜片18克
洋葱23克
盐2克
砂糖12克
小苏打10克
蚝油9克
料酒11克
黑椒碎8克
黄油 10克
方法/步骤
1、青红黄圆椒、洋葱、蒜切成小粒。
2、牛仔粒放盐、砂糖、蚝油、小苏打、黑椒碎腌制15分钟。
3、放少许油起油锅,再放黄油化开,放蒜片爆香。
4、放牛仔粒,翻炒片刻。
5、放青红黄圆椒翻炒,再放洋葱,加少许蚝油翻炒几下。淋上料酒盖锅片刻即可上锅。
6、撒点黑椒碎即可食用。