煎牛排怎么做好吃呢?下面一起了解一下。
食材
牛排500克
食用油40克
食用盐15克
大蒜20克
黄油20克
迷迭香10克
黑胡椒粉15克
方法/步骤
1、将牛排脂肪面切几刀。
2、在牛排表面撒食用盐抹匀。
3、锅中倒入食用油。
4、加入大蒜。
5、竖着煎一会。
6、放平继续煎。
7、加入二十克黄油。
8、十克迷迭香。
9、将融化的黄油擦在牛排表面。
10、煎四十秒后翻面,边煎边浇热油。
11、加入十五克黑胡椒粉,煎好即可切块食用。
12、成品。
煎牛排怎么做好吃呢?下面一起了解一下。
食材
牛排500克
食用油40克
食用盐15克
大蒜20克
黄油20克
迷迭香10克
黑胡椒粉15克
方法/步骤
1、将牛排脂肪面切几刀。
2、在牛排表面撒食用盐抹匀。
3、锅中倒入食用油。
4、加入大蒜。
5、竖着煎一会。
6、放平继续煎。
7、加入二十克黄油。
8、十克迷迭香。
9、将融化的黄油擦在牛排表面。
10、煎四十秒后翻面,边煎边浇热油。
11、加入十五克黑胡椒粉,煎好即可切块食用。
12、成品。