其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下竣音建恬气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不柯遭本忿良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
食材
白萝卜半根
盐、油、葱、蒜、辣椒粉、糖、醋、白芝麻适量
方法/步骤
1、白萝卜去皮切丝;
2、蒜切末;葱切葱花,一部分切段;
3、将辣椒粉撒在萝卜丝上,充分拌匀上色;
4、加入盐,糖拌匀;
5、加入葱花、蒜末、白醋、香油,一起拌匀;
6、因为我用的是生芝麻,稍炒一炒;
7、最后放入香葱段,撒上白芝麻即可。