一品疏饯懒道口感酸酸辣辣、清新爽口的酸辣娃娃菜有没有唤醒您的味蕾呢?如果您食欲不佳,它绝对会让您胃口大开,回味无穷的!
食材
娃娃菜350g
陈醋适量
大蒜2瓣
干辣椒适量
方法/步骤
1、我们今天要准备的食材有娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。
2、首先将娃娃菜去根,切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。
3、锅中放入油,下入蒜子、干辣椒煸炒数秒,随后将娃娃菜梗下锅,翻炒片刻后,再将娃锻罡讥枣娃菜叶倒入锅中翻炒,加入一勺盐、半勺白糖调味。
4、加入适量生抽、蚝油、少许陈醋,快速翻炒均匀,待娃娃菜变软后,就可以出锅装盘了。