猕猴桃的营养价值与保健功能 猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果殂翼瑟擀实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g砖镑苣逢/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
方法/步骤
1、准备好做冰淇淋的猕猴桃，最好成熟一些，不然会酸；
2、将用于制作冰淇淋的猕猴桃去皮后切块，放入保鲜盒；
3、放入冰箱冷冻一晚后取出，此时奇异果已经冻硬；
4、原汁机装上刨冰组件；
5、放入冻好的猕猴桃块；
6、启动机器，猕猴桃肉被刨成冰沙，装饰蛋卷即可。
