家常车轮菜烙饼

家常车轮菜烙饼水貔藻疽，个人还是比较爱吃的，今天天气好，春季这个时候山上的野菜都下来了，上山挖了一些车轮菜。车轮菜也叫车轱辘菜、车前草，具有清肝明目，能够祛痰止咳，有一定的利水渗湿，清热解毒的功效。

食材

车轮菜300克

面粉300克

盐适量

水适量

食用油适量

小根菜适量

苞米面适量

方法/步骤

1、准备食材，车轮菜洗净，切好备用；

2、准备食材，小根菜，洗净切好；

3、将切好的车轮菜，放入盆中，放适量的盐，加入白面、苞米面；；

4、鸡肉适量的水，搅拌成糊；

5、平底锅加入适量的油，将拌好的面糊摊入平底锅，两面烙熟；

6、烙好出锅，可以食用了。